火葬や初七日法要が済んだ後に、僧侶や世話役、親族を労うために設ける会食です。かつては四十九日の忌明けまで肉魚を避ける精進料理を食べ、その後に通常の食事に戻すことを指していましたが、現在は葬儀当日の会食を指す言葉として使われています。